Η βιολογική πιστοποίηση βοηθά να τεκμηριώνεται ότι τα προϊόντα καλλιεργούνται, διακινούνται και υποβάλλονται σε επεξεργασία σύμφωνα με αναγνωρισμένα βιολογικά πρότυπα.
Η βιολογική πιστοποίηση είναι μια διαδικασία που διασφαλίζει ότι τα γεωργικά προϊόντα καλλιεργούνται, διακινούνται και υποβάλλονται σε επεξεργασία σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα που καθορίζονται από κυβερνήσεις ή άλλους φορείς πιστοποίησης.
Αυτά τα πρότυπα έχουν σχεδιαστεί για να προωθούν γεωργικές πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον, να προστατεύουν την υγεία των καταναλωτών και να διασφαλίζουν ότι τα βιολογικά προϊόντα είναι πράγματι βιολογικά.
Γιατί έχει σημασία η βιολογική πιστοποίηση
Για να αποκτήσουν βιολογική πιστοποίηση, οι καλλιεργητές και οι μεταποιητές πρέπει να περάσουν από μια αυστηρή διαδικασία που περιλαμβάνει τακτικές επιθεωρήσεις και ελέγχους συμμόρφωσης με τα πρότυπα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες ή ακόμη και χρόνια, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πραγματικά βιολογικό προϊόν κορυφαίας ποιότητας.
Για να διατηρήσουν την πιστοποίησή τους, οι καλλιεργητές και οι μεταποιητές πρέπει να συνεχίζουν να τηρούν τα πρότυπα και να υποβάλλονται σε τακτικές επιθεωρήσεις και ελέγχους. Αυτό διασφαλίζει ότι τα βιολογικά προϊόντα που αγοράζετε είναι πράγματι βιολογικά και έχουν παραχθεί με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον.
Για τους καλλιεργητές
Η βιολογική πιστοποίηση επιτρέπει στους καλλιεργητές να τεκμηριώνουν τις μεθόδους παραγωγής τους και να διαθέτουν τα προϊόντα τους ως βιολογικά.
Για τους καταναλωτές
Η πιστοποίηση βοηθά τους καταναλωτές να αναγνωρίζουν προϊόντα που ακολουθούν αναγνωρισμένες βιολογικές απαιτήσεις.
Για τη διαφάνεια
Τα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα υποστηρίζονται από τεκμηρίωση, επιθεωρήσεις και ανεξάρτητη επαλήθευση.
Είναι σημαντικό να αναζητάτε πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα όταν επιλέγετε προϊόντα κάνναβης και βιομηχανικής κάνναβης. Πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα ισχυρίζονται ότι τα προϊόντα τους είναι βιολογικά, χωρίς να παρέχουν αποδεικτικά στοιχεία.
Βιολογική πιστοποίηση από τη COSMOS ORGANIC στη Γερμανία
Τα βιολογικά προϊόντα περιποίησης του δέρματος έχουν πιστοποιηθεί από τη COSMOS ORGANIC στη Γερμανία και έχουν επιτύχει αυτό που θεωρούμε το υψηλότερο δυνατό πρότυπο βιολογικής πιστοποίησης στην Ευρώπη.
Το COSMOS-standard ορίζει τα κριτήρια που πρέπει να πληρούν οι εταιρείες για να διαβεβαιώνουν τους καταναλωτές ότι τα προϊόντα τους είναι γνήσια βιολογικά ή φυσικά καλλυντικά, παραγόμενα σύμφωνα με υψηλές, εφαρμόσιμες πρακτικές βιωσιμότητας.
Το COSMOS-standard έχει αναπτυχθεί σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο από την BDIH στη Γερμανία, τις COSMEBIO και ECOCERT στη Γαλλία, την ICEA στην Ιταλία και τη Soil Association στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Αυτοί οι οργανισμοί είναι οι ιδρυτές της COSMOS-standard AISBL, μιας διεθνούς μη κερδοσκοπικής ένωσης καταχωρισμένης στο Βέλγιο, που δημιουργήθηκε για να ορίσει κοινές απαιτήσεις και ορισμούς για βιολογικά ή/και φυσικά καλλυντικά.
Το COSMOS-standard
Το COSMOS-standard το διαχειρίζεται μια μη κερδοσκοπική, διεθνής και ανεξάρτητη ένωση: η COSMOS-standard AISBL, με έδρα τις Βρυξέλλες.
Τα ιδρυτικά μέλη, η BDIH στη Γερμανία, οι Cosmebio και Ecocert στη Γαλλία, η ICEA στην Ιταλία και η Soil Association στο Ηνωμένο Βασίλειο, συνεχίζουν να συνεισφέρουν τη συνδυασμένη τεχνογνωσία τους στη συνεχή ανάπτυξη και διαχείριση του COSMOS-standard.
Η σήμανση COSMOS-standard αποτελεί εγγύηση για τον καταναλωτή για βιολογικά και φυσικά καλλυντικά που μπορεί να εμπιστευτεί. Μέχρι σήμερα, περισσότερα από 22,000 προϊόντα σε 70 χώρες φέρουν τη σήμανση COSMOS ORGANIC ή COSMOS NATURAL. Περισσότερα από 10,000 συστατικά φέρουν τη σήμανση COSMOS CERTIFIED. Περισσότερες από 7,000 πρώτες ύλες φέρουν τη σήμανση COSMOS APPROVED.
Διαβάστε περισσότερα στο www.Cosmos-standard.org.